豆遊食記

電話：02-2897-0762

地址：台北市北投區大業路65巷1弄1號

營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00

推薦菜色：溫體羊肉鍋

隨著時間越來愈接近年底，部門聚餐活動也即將進入尾聲，此時又正是由秋天轉入冬天的時候，趁機補一下囉~

難得見到羊肉爐是這樣每人一鍋的吃法，中間的大圓桌只是用來放菜盤~~ 

 前菜三樣

左邊是鮪魚跟奇異果的組合、中間是紫蘇梅醬加山藥捲上海菜、右邊是四種季節水果

羊肉爐必備的沾醬 

在這邊店家的小貼心，點的要是牛肉鍋就附上芝麻醬，羊肉鍋就附上腐乳醬

另一邊則是充滿三星蔥的甜味醬油

 這盤蔬菜據說來頭不小，都是從花蓮的農場當日運上來的@@

尤其是香菇好大一朵~~  跟我的拳頭一樣大!!

 接下來是肉片秀  小羔羊肉片

由於外面一圈羊皮的部分， 因此丟到鍋中需要煮7~8分鐘才較好入口

 牛肉，紋路看起來相當不錯，但沒實際吃到

 當日現宰溫體羊肉，左邊是帶皮，右邊是全瘦肉

全瘦肉的部分只需下鍋約10~15秒即可，起來的肉片略帶粉紅但入口鮮嫩

 全部都丟下去煮之後才比較像一鍋羊肉爐= =

 麵線的部分也是有區分吃羊肉跟不吃羊肉的人

 飯後甜點  三樣+杯茶

左邊是黑糖麻糬，中間是紅豆麻糬捲，右邊是綠豆冰糕，都不過於甜膩，果然適合飯後食用

這餐吃下來要價不斐，

最一般的羊肉跟牛肉鍋都要980+10%，溫體羊更要1280+10%的價錢，

難怪平常日子裡幾乎沒有甚麼客人，用餐當天二樓只有我們這一組~!!

但整體是走一個高精緻路線，服務生擦桌子的地方也看得出用心(先用濕抹布擦過再用乾抹布擦乾)

有興趣的在來嘗看看囉~~