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叫我吃土?  還挺好吃的~  我想多吃一點!~

電話:06-2381399

地址:台南市大學路18巷11號

營業時間:08:30~02:00 (除夕公休)

 

每次到了跨年這時間點就不禁讓人覺得時間過得飛快   去年煙火不是才剛放過嗎(疑?  

去年到劍湖山看煙火  結果中間的煙火秀失敗冒煙QQ   今年選擇以吃來度過!!  

是說這次吃這家馬上就把一個月吃一次大餐的額度用完了!!   

上次來到台南大學路的美食餐廳是同樣位於大學路上22巷的庫肯花園 P1030647.jpg 

同樣也是氣氛好餐點好吃的餐廳哦

這次同樣也是上網研究一番  找到這家有許多不錯評論的食記的諾亞方舟

在跨年前兩天才打電話預訂  好怕訂不到位阿~~~  不過後來還是訂到了(菸

到店的時候由於是晚間剛開始的時段  所以店內還很空   不一會兒就充滿了來聚餐或者來約會的人們

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路邊一個小小的門是餐廳的入口  不過其實在往後走可以看到餐廳整個外牆(當天車好多不敢冒死拍照...

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部分較為推薦的餐點在門外的看板就可以找到哩   

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不過跨年當天不提供燉飯跟義大利麵  實在有點可惜~~

餐廳裡面的座位也都很舒服( 單人是沙發座  還有的座位則是直接坐在連結兩邊用餐區的地方  空間很大東西很好放

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桌上放了各種餐點所需要用到的餐具   沙拉&前菜用的叉子   還有主菜的刀叉組

先來看看菜單決定今晚要吃蝦咪吧~

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飲品類  (點套餐的話可選100元飲品

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主菜頁~~  今天就從這一頁選擇想吃的餐點

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單點的餐點  有些都看得挺有興趣的說

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決定餐點後  服務生會將點菜的單據送到桌上  

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也會詢問餐前或者餐後送上飲料   當天實在是有點口渴  深怕把桌上的水杯都給喝破了  所以決定在餐前就送上飲料

看起來晶瑩剔透的杯子真是賞心悅目阿~~       好吧   上菜囉~~

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熱帶水果花茶~~  看起來有兩層的顏色  裡面水果有奇異果  蘋果  柳橙  

喝起來並不會太酸   花茶的味道也剛好並不會很搶戲   還挺順口好喝的(咕嚕~

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鮮奶茶~~上面有一層細致的奶泡   算是比較用心一點的地方囉

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前菜 --  火腿起司水果混搭(我亂取名字...對不起各位....

火腿鹹味較重  搭配水果吃起來比較剛好   

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或者是搭配麵包來吃  也比較能夠中和鹹味  

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沙拉  --  新鮮的生菜搭上沙拉醬  以及磨碎的起司粉   上面烤的脆脆像餅乾一樣的麵包好吃  不知道可不可以續這個XDD

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濃湯  --  方塊狀的麵包丁在濃湯上面些許的點綴  

熱度很剛好  對於跨年當天冷冷的天氣來說很適合暖胃  

不過裡面沒有滿滿的料  這真是有點QQ  滿心期待吃到很多料的濃湯說

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巴伐利亞德式酸菜豬腳 

豬腳完全去骨  在廚房也都分切過再將它保持原樣送到客人面前

配菜如照片看到的  一些水煮蔬菜  還有一口燉飯(真的是一口喔

豬腳應該是先炸後烤   所以並不會有油膩的感覺   皮經過烤的程序之後更脆了一點

肉質部分裏頭還保有部分油脂   因此吃起來不會像看起來一樣乾  只有外面少部分需要嚼比較久

搭配泰式酸甜醬汁感覺比較好吃耶   不過可能是我個人口味   

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普羅旺斯雞腿佐蜂蜜老酒醋   

據說皮脆肉嫩   那黑色醬汁被我拿來偷沾豬腳    好吃!!  榮登今日最好吃醬汁第一名

不過只有一隻的雞腿感覺好少(在份量上來看

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服務生會等到吃飽飯後   將桌上都收拾完畢之後才端上甜點   

今天的甜點是   水果碎丁水果凍........我又亂取名了對不起

還有盆栽冰淇淋   一上來真的是用花盆裝著的耶   下面也有防止水跟土滲過去的底盤

乍看之下好像在吃土   但這土怎麼還挺好吃的XDD   不過說實在的量好少阿  

幾乎都是餅乾的碎屑  真正冰淇淋的部分只有4~5口   這應該可以在家裡做看看   說不定會成為一個超大盆栽之類~!!

 

這餐吃下來  飽足感還好耶   不過餐廳氣氛挺好  而且菜色也比較不同   能夠嘗到比較不一樣的風味

當天有好多對情侶到此約會   感覺都快被閃瞎了阿XD

因此建議大家不要再節日去   因為菜單可能會受節日的關係有所限制   而且還要戴墨鏡防閃有點辛苦

再請大家自己去試試囉~~

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豆遊食記

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