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電話:05-2777621

地址:嘉義市大雅路二段582-1

營業時間 :11:30~14:30  17:00~21:00  周一公休

 

某天為了尋找吃食跑到了大雅路上   剛好發現一家鐵板燒捏   

回家上網查詢過後   就偷偷的把這家店放在口袋名單中了

店內位置不多   所以要用餐建議先訂位比較好哦

進門以後就等待服務生的領位吧   這邊不得不說一下  服務生小姐的表情真是不知道該怎麼說...

就直接進入主題吧!~

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菜單的一部分   因為剛好點的套餐在這一頁就只拍這邊了XD   是說光圈好像不用調這麼大-.-   看圖的各位辛苦了

研究之後點了紐西蘭羊小排  還有鮭魚兩樣套餐   價位分別是$340跟$310

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桌上簡單的擺設   盤子  湯匙  筷子以及濕紙巾    碗會裝飯以後送上來  所以不必擔心沒有碗!

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這不是馬上就出現碗了嗎    是說鐵板燒的白飯都好小碗  如果能來一碗公該有多好....

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湯品的話會用杯子裝好送上來   這也是很奇妙吧   居然是用杯子裝耶~

口味不錯!  不過這好像不能續杯

說著說著煎台上已經有一位師父準備要大展身手了   就來看看菜色如何吧

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單點的蔥蛋$20   蛋的邊緣微焦的程度   搭配上醬油下煎台以後嗆出來的香味   是我最喜歡的料理手法了

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前菜-蝦仁  不太愛吃這種泡過的蝦仁   這道感覺普普

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前菜-花枝 切成小段的花枝與大量的蒜末一起在煎台上拌炒   吃的時候還略微帶有蒜頭的香氣    好吃~

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這時服務生會送上果醋   由左到右分別是  每日湯品 - 紅茶 - 果醋

紅茶跟果醋都好喝唷   尤其是個人偏好酸酸甜甜的飲料

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緊接著是炒高麗菜   一樣是帶有蒜的香氣   而且炒的清脆不會過於軟爛   還不錯

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接著又是前菜之一的鱈魚  表面香酥  裡面魚肉很嫩  簡單的椒鹽調味剛好~

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這時就看到師傅在料理我們的鮭魚了!   真心期待呀

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過了不久就上菜了! 調味的很剛好   也吃的到魚肉的甜味  不過居然沒有焦香的魚皮QQ   

整塊魚肉也算挺大的唷  不過私心是希望它能夠厚一點  吃起來一定超讚  

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最後一道便是今日重頭戲羊小排了   比較多肉的部分師傅都先幫忙取下  成為一口一個的羊肉塊

搭配上旁邊煎炸的酥香的蒜頭   吃起來還有脆脆的口感   真是相當match阿

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吃飽略作休息後   師傅會詢問是否要食用甜點了  

店內甜點有兩種   茶凍以及鐵板香蕉冰淇淋

那球冰淇淋還是芒果口味每拍呷  茶凍底下加入的梅子粉讓茶凍不會過於單調  也是不錯

最後師傅還問我們要不要再來點青菜   吃青菜有益身心當然好啊所以就再來一份高麗菜XD

如果是女生的話應該是能夠吃得飽飽的   男生的話建議在多點一碗飯  

畢竟熱騰騰的料理搭配白飯大口扒入一定很過癮!!

 

 

 

   

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豆遊食記

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