聖誕節!~ 是一個很冷的日子 也是一個很棒的日子 更是一個很正當藉口可以吃好料的日子
說實在當兵的放假時間真的覺得好少阿 禮拜五晚上才回到家 禮拜天下午又得回去了
唯一的禮拜六又要不辭辛勞跑出來過節 真的是有夠累阿(阿不會不要出去喔!!)
下午一到了台南遠百門口 就感受到濃濃的過節氣氛 門口就在彩排著晚上聖誕節的活動
搭配上冷冷的空氣還有強勁的風勢 看到廣場上坐著的人群真是覺得他們好有過節的Fu阿捏~~
前言說到此哩
聖誕節麻 誰說一定要吃啥西式料理 日式料理也很讚阿
一出台南後火車站就可以看到居食屋和民大大的看板在遠百大樓的牆上
距離上次吃和民都是兩年前的事了記憶早就不知道飛哪去 跟同學討論好之後(其實只有這個選擇)馬上就往和民進攻!!
點餐的方式有兩種 分為多人套餐或者單點 看一下菜單先~
好吧是我偷懶 我沒把菜單都拍完整
請大家自行去官網查閱囉 :~看這邊→→→~ 和民居食屋
和民的菜單真是五花八門阿 超多選擇的 光決定要什麼樣的套餐或菜式就選了快10分鐘捏
套餐的話就不太需要動腦筋囉 他會列好可以自選的菜色還有配付好的菜色
而且甜點可以用半價選購感覺對螞蟻人來說是個比較好的選擇喔!(因為甜點單點都蠻貴的)
最後我們決定點了經典4人套餐+單點一份炸雞+3份甜點(有半價優惠) 等等就來看看吧
桌上的餐具就這些 一壺泡好的熱茶 杯子 盤子 碗都收好疊在桌子旁邊
盤子跟碗拿起來都有一定的重量 感覺比較有質感呢
桌子旁的調味料 由左而右是醬油 海鹽 跟辣粉 供食客變換口味時自行使用
今天中午人感覺還好 沒有很多 所以上菜也都很快 對於飢腸轆轆的我們來說也很剛好 每一道菜都消失得很快....
和民沙拉 清脆的生菜 加上水煮蛋打成的醬 蝦子 松坂肉片 還有芝麻醬
要怎麼吃? 全部"喇"在一起!! 讓醬汁跟生菜還有配料充分混和 配料上面都均勻裹上沾醬之後就可以開始分食哩
生菜清脆 搭上濃郁的芝麻醬非常的開胃好吃 而且這份量真的很多呢 我起碼夾了三次滿滿一碗~
飲料要求餐前送上 由左而右式 珍珠奶茶 熱柚子茶 柚蜜蘇打 然後又一杯珍珠奶茶
旁邊那個菜軍官說當兵最渴望的飲料就是珍珠奶茶了 我這菜兵倒是不覺得啦XD
柚蜜蘇打真是個很奇妙的飲料 柚子醬上面加上汽水就成了這一杯 有汽水的刺激口感又有下面柚子蜜的甜蜜口感 嘗鮮來說還不錯喔
香炸雞軟骨!!! 這一份還挺多的唷 香脆的外皮配上有咬勁的軟骨部分表現得不錯
配上旁邊附的辣粉又瞬間感受到有如鹽酥雞一般的感覺 可惜不能喝酒(喝酒不開車~~) 只是比較小塊的部分就比較沒有軟骨的口感囉
揚出豆腐=炸豆腐
就一份4人套餐來說他給了5塊豆腐 基本上這一桌是要打架的阿 打贏的人吃最後那一塊這樣嗎XD
外皮沒有泡到醬汁的地方還保有酥脆的口感 沾到醬汁的地方則是吸飽了醬汁的味道
而裡面的豆腐也很嫩 剛端上桌一入口還燙嘴呢
石鍋牛肉胡椒拌飯 都是飯的這張照片好難拍= =
牛肉是薄牛肉片 一開始都藏在比較下面看不太清楚 要吃的時候挖起來才發現
不過比較感覺不到牛肉的口感啦~ 飯則是跟一般的石鍋拌飯一樣 但是加入了胡椒讓在咀嚼時不只有鍋巴的香味還有一點胡椒的香味這樣
這飯看起來不多但是鍋子還出乎意料地挺有深度 所以用來填飽肚子算是非常有效 恩~ 就是填飽肚子
豚平燒 為什麼較叫豚平燒呢 自己去查好嗎~~
內容物是高麗菜跟豬肉片所組成 外包裝是蛋皮 底下的高麗菜還保有一點半生不熟的脆度
所以切起來不是很容易切得漂亮 所以沒有斷面秀!!
外面的蛋皮煎的有點半生熟 口感很嫩 不過我對這道的印象就這樣......甜甜的口味阿捏
香脆炸雞 說得的他真的是皮脆肉嫩 但是我覺得肉雖然看起來是嫩的 卻沒有肉汁香甜的感覺捏
跟我想像中不一樣喔~
鐵板嫩煮豬里肌 這道不錯 蛋夠滑 里肌肉就像名稱說的一樣嫩
蓋在白飯上面就變成炸豬排丼了 不過這道菜上來得太晚了阿~~~~ 連火鍋都上了他才上來 我們都戰力盡失了...
好吧 那就看看重頭戲火鍋了
他叫做昆布湯相撲鍋 菜盤如上
除了常見的配料之外 還有帆立貝喔 這次就很剛好的分配了4顆不用打架
看起來料是很多啦但煮起來就是這樣哩 不過對我們來說也夠了 畢竟三個人(兩男一女)解決掉以上那些料理已經很努力了阿
可是在天氣冷的時候熱湯總是特別受歡迎 儘管料吃不下還是應灌了好幾碗湯下肚
好吧 熱湯都出現了 這時熱湯的勁敵也不免要出來現身說法一下
一樣由左而右的組合 是巧克力百匯 宇治金時抹茶冰淇淋 和風百匯
來看看他們的個人獨照
他是巧克力百匯
這位是宇治金時抹茶冰淇淋
冰淇淋都很好吃捏 抹茶冰淇淋好濃郁阿 不過其他兩位的部份我就不知道了 沒吃到!
最後這位是和風百匯
看完以上這麼多料理 你覺得會不會很貴呢 答案請看以下
我是覺得誇張了點 早知道不要點這麼多........對於時薪八塊錢的我來說這真是沉重的負擔阿~~~
沒關係 偶爾才聚這一次(也只能這樣想安慰自己的錢包)
不過整體上來說 這次在和民用餐的經驗很不錯喔 誰說聖誕節一定要吃西餐 日式料理也不錯!!
至於要怎麼去呢
餐廳地址:台南市東區前鋒路210號遠東百貨4樓
電話:06-2366658
營業時間:11:00 AM ~ 22:00(日~五)
11:00 AM ~ 22:30(六)
推薦給大家囉~~
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