豆遊食記

這就是人參阿~~~嘆(嘆個屁)

從白鍋裡面撈出來的一整支人參就勾追ㄟ~~~~

看完電影後緊接著就是來到無老鍋啦   最近很夯屬於鼎王旗下的火鍋店

平日人潮不算多  所以如果要來吃建議周一到周四來喔

由於現在人越吃越精緻的關係   跟同學間的聚餐也從以前的吃到飽  漸漸變成了較精緻的料理    

一踏進門內就感覺跟一般的火鍋店有所不同  整體的裝潢是黑色  燈光偏暗

所以這天拍照的燈光全仰賴鍋子燙那盞燈哩 

入座之後  覺得點鴛鴦鍋  這時馬上就顯現出無老鍋的第一個特色  那就是服務人員的禮貌!!!!!

不管是點完餐   送餐  收餐具   每次都是90度的鞠躬(真的紮紮實實的90度喔)

害得我都得拘束了起來XD  談話之間也有半分收斂

而點餐完畢之後   首先會先送上高湯罐

說真的真是像極了可爾必思   要不是摸起來是燙的真容易當成飲料阿~~

也會送上一壺現沖的茶  茶壺很沉(是鐵做的嗎?)  餐具如杯子以及碗等等都很有設計感  就不是一般火鍋店那種輕輕的小碗

要是家裡也用這種碗吃飯感覺應該很不錯吧  只是洗的時候可能要小心一點

湯底送上來的時間很快   一邊是冰淇淋豆腐鍋   一邊是長生辣香鍋

這邊的鍋底一樣是豆腐以及鴨血   且都是切成薄片   入鍋一下子之後就可以吸滿滿的湯汁  很容易入味

這邊又一個與一般麻辣鍋店不同的點在於   鍋底的豆腐及鴨血都只是先用高湯煮過   並不是直接放置於麻辣湯底中

因此想放到哪一邊煮都可以   不會因此讓兩種湯頭混合~

而一上桌之後  服務人員就會幫你下招待的冰淇淋豆腐(便便豆腐<--------形狀XD)

而其實吃起來吃不出什麼豆腐味道   而且整體很綿細超好吃!   

此外還點了雞肉(名字沒有這麼乾脆啦  但我忘了菜單上寫什麼了)

這雞肉實在是很適合煮火鍋耶   因為不像其他肉品  雞肉相對比較耐煮

而且吃起來都不會老柴  雖然說比平常的貴了點蛋品質也是符合其價格的

小麥梅花香豬肉   肉的紋路看起來不錯齁~~!

下鍋稍微燙一下子   在剛好熟的時候拿起來吃真是人間美味  

此外還點了一份綜合蔬菜盤    其實看起來跟一般的差不多

但他的南瓜好吃!!   一般在外面的火鍋店也都會附南瓜   可是這邊的南瓜吃起來特別香甜

最後是麻辣鍋必備油條   習慣的吃法是丟到辣鍋中沾附了湯汁之後  稍煮一下便起鍋

還保有油條的脆度   但又吸附了辣湯的味道   我邊打邊想念阿阿~~~~~

雖然說沒幾樣但整體看起來也挺豐盛的   其實是因為單價偏高不太敢點   第一次來先嘗嘗味道  為之後的二訪三訪做準備吧

而服務人員看到我們吃得差不多時  會詢問要不要送上水蜜桃冰沙  

吃得飽飽的來杯小小的冰沙  順便解一下剛剛吃辣鍋之後口中的味覺   感覺很好  而且這真的很好喝

喝完可以再續一壺  千萬別忘哩!

門口所題的字    20mm好像耀光很嚴重的樣子

這一天吃下來加上服務費每人443   雖說點了沒幾樣東西  但是每一樣的口味都很好

而辣湯今天點的是小辣   辣度稍嫌不足  因此如果比較能吃辣的人可以先點中辣   不夠的話都還可以再調整辣度喔

吃完無老鍋就結束了這一天的高雄之旅了  之後不知道何時才能再來阿~~~

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時間：2011 9月

店名：無老鍋

地址：高雄市苓雅區三多三路236號

電話：07-3385959；07-3383939

消費方式：鍋底費用一人108  鴛鴦鍋每桌多加150  每桌低消650   其餘單點